又是槐花飘香时

时间:2017-04-25    阅读:18 次   
作者:河南虞城冯红岩


  我们校园的墙外,有一棵槐树。这几日,正灿然地绽放。槐花的芳香,飘散在校园里,真是沁人心脾。
  
  我和同事们,兴奋地去欣赏槐花的美丽,去闻那馥郁的花香……只见串串槐花,洁白无瑕,恰似用白玉精心雕琢而成。在片片翠叶的映衬下,犹显鲜嫩、素雅、高贵!
  
  我忙拿起手机,选好角度,对着盛开的花朵,拍个不停……
  
  我望着这一树花开,心里感慨不已!是啊,时节变换,不知不觉间,槐花又飘香了。现如今,槐树已不多见啦!槐花也变得很稀少了。这让我不禁想起童年时期,家乡那处处可见的槐树,以及盛开的槐花……一霎时,我的心里满是芬芳的记忆……
  
  我的家乡是一个偏僻的小乡村。虽然,住的人家不多,但有大片的树林围绕村庄,这其中就有许多的槐树。
  
  每当到了暮春时节,那满树的槐花,开得如此烂漫,如此让人眼馋!蜜蜂在花丛间嘤嘤嗡嗡,忙着采集者花蜜。蝴蝶在树下展开彩裙,尽显优美舞姿。村庄处处逸散着馥郁的芳香,房屋也淹没在银白色的花海间……
  
  到了这个时节,乡亲们总会采集一些鲜嫩的槐花,给孩子们做几顿蒸槐花,好让孩子们解解馋。
  
  我的母亲,会用一把磨得锃亮的镰刀,绑在一根长长的木棍一端。她举起木棍,小心地削掉一些槐花枝条。我也去帮母亲,用手捋那串串槐花。(中国散文网  www.sanwen.com)
  
  槐花真的很美!一朵朵,精致小巧,穿生在纤细的绿梗上。未完全绽放的,白中透着淡淡的绿晕;完全盛开的则是耀眼的洁白。
  
  那片片椭圆形的槐叶,青翠鲜亮。摘一片,含在嘴里,轻轻一吹,竟发出悦耳的声音……
  
  母亲把槐花清洗干净,拌上白面,放到锅里蒸。然后,她就忙着烧火……热气不断地从锅的四周逸散出来,飘散出槐花的清香。槐花蒸熟后,母亲会把槐花,放到一个大盆子里,并放置一会儿,好让热气散一散。因为,凉一点儿的槐花,会更好吃。接着,母亲会把备好的蒜泥、佐料,放进盆里。最后,再淋上香油、米错等,搅拌均匀。一盆香喷喷的蒸槐花就做好啦!
  
  我迫不及待地吃上一口……呀!真好吃!口感绵软,香中带着淡淡的甜味儿。在那个艰苦的岁月里,这些蒸槐花,可真算是美味佳肴啦!吃过蒸槐花,再喝上一碗清淡的面汤,感觉到肚里很舒服。
  
  有时候,母亲也会把盛开的槐花晾干,再配上其它一些青菜,做成菜包。也是很好吃,别有另一番滋味。
  
  近些年,村里的槐树正逐渐减少……再也见不到白色花海的美丽景象了。这是由于槐树生长迟缓,乡亲们考虑经济效益,把那速生的白杨和梧桐代替了槐树。
  
  如今,又到了槐花飘香的时节,我望到了校园外的这满树槐花,真是感到很亲切、很温暖。
  
  现在,再想吃一顿美味的蒸槐花,那就只有去菜市场去买啦!听说,价钱不便宜,但即使贵,我也要买一些来,精心制作出蒸槐花,美美地吃上一顿,再来感受一下那童年的味道。
  
  文/冯红岩

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